Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P Cilento 500 cc

15,00 €

Olio extravergine d'oliva a marchio DOP, da olive spremute a freddo. Il suo sapore vellutato e appena piccante è adatto a ogni piatto, anche il più delicato.

Quantità

Descrizione prodotto

Qualità della materia prima e una sapiente coltivazione in terra cilentana sono gli unici due ingredienti che compongono il nostro olio extra vergine DOP. Pregiatissimo, tanto da poter vantare il riconoscimento della Denominazione d'Origine Protetta, è realizzato con olive selezionate, raccolte a mano e spremute secondo la tradizione contadina. Il nostro olio extravergine DOP del Cilento renderà ogni tuo piatto ancora più gustoso.

  • Campagna olearia 2017/18
  • Scadenza 30/08/2019

MASILICO

CASTAGNOLE ALLA MARMELLATA DI ALBICOCCHE

Carnevale in anteprima   Ingredienti: Farina 400 gr Uova 2 Zucchero 60 gr Lievito per dolci Scorza di limone grattugiata Latte 90 ml Confettura di albicocche Masilicò Olio extravergine d’olive Zucchero per guarnire   Impastare la farina con le uova, lo zucchero, il lievito, la scorza di limone, il latte e un cucchiaio d’olio. Lavorate[..]

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CASTAGNOLE ALLA MARMELLATA DI ALBICOCCHE
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RISOTTO AL MIELE DI CASTAGNO

Un sapore che sorprende   Ingredienti: Riso Arborio 200 gr Olio Extravergine d’oliva Parmigiano reggiano grattugiato Burro 30 gr Vino Bianco Brodo vegetale Cipolla tritata 3 Cucchiai di miele di castagno  In una pentola soffriggete la cipolla in olio EVO. Aggiungete il riso una volta che la cipolla sia dorata. Sfumate con un bicchiere di[..]

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RISOTTO AL MIELE DI CASTAGNO
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SPAGHETTONI POMODORINI GIALLI E SPECK

La perfetta unione tra nord e sud   Ingredienti: Spaghettoni 320 gr Speck 240 gr Cipolla Pomodorini gialli 500 gr Granella di pistacchi q.b. Olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe q.b. Peperoncino q.b. Sminuzzate la cipolla e mettetela a soffriggere in una padella con olio EVO. Tagliate a metà i pomodorini e aggiungeteli alla cipolla[..]

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SPAGHETTONI POMODORINI GIALLI E SPECK
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PACCHERI MOSCARDINI E MELANZANE

Sapore di mare e di orto Ingredienti: Paccheri 320 g Moscardini (già puliti) 500 g Melanzane 300 g Sale grosso 15 g Scalogno 20 g Olio extravergine d’oliva 20 g Pomodorini ciliegino 200 g Vino bianco 100 g Peperoncino fresco 1 Prezzemolo 15 g Sale fino q.b. Partite dalle melanzane, dopo averle lavate e private[..]

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PACCHERI MOSCARDINI E MELANZANE
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POLLO CON CIPOLLOTTI

Bocconi di felicità Ingredienti: – 800 gr. di pollo a pezzi – 250 gr. di cipollotti – olio extravergine di oliva – origano secco – rosmarino – 1 spicchio di aglio tritato – 1 bicchiere di vino bianco secco – brodo vegetale q.b. – sale q.b. – pepe rosa q.b. In una casseruola metti a[..]

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POLLO CON CIPOLLOTTI
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SALMONE ALLE OLIVE

Accoppiata vincente Ingredienti: – Salmone 2 tranci – olive nere 100 gr – olive verdi 100gr – aglio 1 spicchio – capperi 10 gr – prezzemolo – olio EVO – sale Sminuzzate finemente l’aglio e fatelo rosolare in padella con olio EVO. Tagliate le olive a rondelle e aggiungetele all’aglio insieme al prezzemolo e ai[..]

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SALMONE ALLE OLIVE
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FAGIOLI ALL’UCCELLETTO

“Povero” solo di nome Ingredienti: – Fagioli di Controne o cannellini 300 g – Passata di pomodoro 200 g  – Aglio 2 spicchi – Salvia – Olio EVO – Sale – Pepe nero Per prima cosa mettete i fagioli in una ciotola capiente, copriteli con abbondante acqua fredda e lasciateli in ammollo per almeno una[..]

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FAGIOLI ALL’UCCELLETTO
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FUSILLONI PISELLI GAMBERETTI E POMODORINI

Primavera sotto la neve Ingredienti: – Fusilloni 320 g  – Gamberi gamberetti 300 g – Pomodori secchi 150 g – Pisellini sgranati 200 g – Cipolla – Aglio – Olio extravergine d’oliva – Brodo vegetale – Timo – Basilico – Prezzemolo – Sale – Pepe Tritate finemente la cipolla e l’aglio, quindi mettete a scaldare[..]

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FUSILLONI PISELLI GAMBERETTI E POMODORINI
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SPAGHETTI TONNO E ZUCCHINE

Una semplice e gustosa variante Ingredienti: – Spaghetti 320 g  – Zucchine 350 g – Tonno sott’olio 320 g – Olio EVO 20 g – Aglio – Timo – Sale – Pepe nero Iniziate lavando e asciugando le zucchine, quindi spuntatele e tagliatele a fettine sottili. Poi fate scaldare l’olio in un tegame capiente Portate[..]

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SPAGHETTI TONNO E ZUCCHINE
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MORSELLETTI AL CIOCCOLATO

Un dolce “mordi e fuggi” Ingredienti: – 500 g circa di farina 🌾 – 300 g di zucchero – 100 g di burro o strutto – 4 uova 🥚 – 1 tuorlo d’uovo -10 g di ammoniaca per dolci – 20 ml di latte 🥛 – 250 g di mandorle – 100 g di gocce di cioccolato 🍫 –[..]

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