Olive salella ammaccate 190 g

18,00€

Olive varietà Salella, snocciolate con pietra di mare, passate in salamoia e conservate in olio EVO

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Descrizione prodotto

Le olive ammaccate sono uno dei prodotti più antichi e pregiati del nostro territorio, la cui preparazione richiede l’abilità e la pazienza che solo un vero artigiano del gusto può offrire. Nei nostri barattoli di olive schiacciate troverai tutto il sapore e la dedizione di una preparazione tradizionale: “ammaccate” con pietra di mare. In seguito, le olive Salella snocciolate vengono poi immerse in una soluzione salmastra aromatizzata, che ne determina il gusto caratteristico, e infine passate in olio extravergine di oliva per garantire la miglior conservazione possibile. Scopri il sapore avvincente delle nostre olive schiacciate sott'olio, gusta il sapore della tradizione cilentana.

MASILICO

SALMONE ALLE OLIVE

Salmone alle olive: Accoppiata vincente Ingredienti: – Salmone 2 tranci – olive nere 100 gr – olive verdi 100gr – aglio 1 spicchio – capperi 10 gr – prezzemolo – olio EVO – sale Sminuzzate finemente l’aglio e fatelo rosolare in padella con olio EVO. Tagliate le olive a rondelle e aggiungetele all’aglio insieme al[..]

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