Noi di Masilicò abbiamo un personale Manifesto del Cilento.
Crediamo fermamente che il Cilento, per le sue bellezze, la sua storia, la sua cultura e i suoi sapori rappresenti un luogo di straordinario interesse. Ci impegniamo perché le migliori espressioni gastronomiche del territorio possano raggiungere ogni tavola mantenendo intatte la genuinità e il gusto degli ingredienti utilizzati.
Siamo un’Azienda giovane ma intendiamo recuperare dalla tradizione i segreti del vivere bene e a lungo attraverso i piaceri
della tavola e della condivisione.
Perché ogni assaggio diventi un’esperienza dei sensi, ogni prodotto a marchio Masilicò incarna i nostri
valori.
Il nostro impegno è selezionare le migliori materie prime e le migliori lavorazioni artigianali per renderle disponibili sul mercato con strumenti innovativi e “user friendly”, diffondendo la conoscenza delle abitudini, della storia, delle tradizioni e dei fondamenti scientifici che hanno consentito alla Dieta Mediterranea di essere iscritta dall’UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità.
Riversiamo in ogni prodotto l’eccellenza del territorio e un impegno costante basato sui valori in cui crediamo.
Per quasi un anno abbiamo percorso il Cilento alla ricerca delle migliori produzioni alimentari locali con lo scopo di accomunarli sotto un unico marchio. Il risultato è una serie di prodotti rigorosamente selezionati per trasferire al palato un’esperienza, prima ancora che un sapore, unica.
Tutti i nostri produttori sono realtà locali che coltivano, producono e trasformano le materie prime con tecniche artigianali, nella maggior parte dei casi provenienti da antiche tradizioni contadine. Per questo motivo tutti i nostri sapori sono buoni, “fatti a mano” e molto lontani dalle logiche industriali. Ma vicinissimi a quelli della natura.
Del territorio, dei produttori, dei consumatori. Ogni confezione Masilicò racchiude la certezza che l’uomo non può sostituirsi alla natura, ma deve limitarsi a valorizzarla, proteggerla e divulgarla. Per questo tutte le fasi di produzione e promozione dei nostri prodotti saranno sempre eseguite nel rispetto di una cultura millenaria come quella del Cilento e della sua tavola.
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