Paccheri trafilati al bronzo 500 g

4,00€

Paccheri: il formato più amato dagli intenditori. Per prepararlo usiamo solo acqua, semole di grano duro selezionate, trafila in bronzo e una lenta essiccazione.

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Descrizione prodotto

I migliori ingredienti e una trafilatura capace di esaltare la qualità della pasta, ecco il segreto dei nostri Paccheri. Inimitabili, soprattutto se accompagnati da un sugo con pesce fresco. Prova la nostra ricetta con i pomodorini corbarino. Goditi tutto il sapore della pasta artigianale Masilicò. Nota : Per una cottura ottimale utilizzare 1 litro d’acqua ogni 100 grammi di pasta

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Forme piene e gusto ricco 400 gr di paccheri 300 gr di salsiccia 150 gr di parmigiano reggiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio evo 3 rametti di timo 450 gr  di funghi champignon 400 gr di ricotta vaccina 1 porro 50 ml di vino bianco 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro sale[..]

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