curiosità zafferano

L’articolo Blog di oggi parla delle curiosità più conosciute sullo zafferano.  Una spezia che si ricava da un fiore dal colore viola, il Crocus sativus. Come si usa in cucina e quali sono i principali paesi produttori? Sveliamo qualche curiosità su questa spezia molto apprezzata. Se per tutti l’olio extra vergine d’oliva è l’oro liquido, […]