Maggio, il mese dei legumi
Maggio, mese dei legumi • È ora di seminare per la tua personale produzione. Conosci la nostra selezione di legumi antichi del Cilento?
Materie prime/dicono di noi
La macchia Mediterranea e i suoi aromi
La macchia Mediterranea e i suoi aromi • Un’escursione nella macchia mediterranea è davvero un'esperienza sensoriale unica.
CARNEVALE: FEBBRAIO, MESE SPECIALE
CARNEVALE: FEBBRAIO, MESE SPECIALE • Da San Valentino al Carnevale, a febbraio...ogni festa vale! Nelle prossime settimane, il ricettario!
Ceci? Si, ma neri!
Ceci? Si, ma neri! • Ceci neri del Cilento, profumati, gustosi, e davvero belli nel piatto! Scoprili qui!
La Befana vien di notte: dolcetti fatti in casa
La Befana vien di notte: dolcetti fatti in casa • Questa festa risale veramente alla notte dei tempi, oggi è una celebrazione dolcissima.
Lenticchie a Capodanno tra leggenda e tradizioni
Lenticchie a Capodanno tra leggenda e tradizioni • Lenticchie, cotechino, zampone la fanno da padroni sulle tavole in festa.
Antipasti e contorni per le feste
Antipasti e contorni per le feste Terra fertile e ricca di macchia Mediterranea quella del Cilento! Agricoltori che con passione coltivano tutto l’anno nel modo più tradizionale e rispettoso ulivi, peperoncini, melanzane, pomodorini gialli, rossi e verdi. Passeggiando in Cilento Passeggiando in Cilento si resta rapiti dai profumi che sprigionano piante e arbusti di alloro, […]
IL PANETTONE TRA STORIA E LEGGENDA
IL PANETTONE TRA STORIA E LEGGENDA • Scopri il nostro panettone artigianale: ingredienti di prima scelta e fichi bianchi del Cilento.
Il noce: proverbi e realtà
Il noce: proverbi e realtà •. Dalla pianta al frutto: le curiosità sul noce e la noce e su una confettura speciale, tutta da provare!
STORIA DELLA VITE DI UVA FRAGOLA, ORIGINI AMERICANE
Uva Fragola - chiamata così per il suo profumo che ricorda la fragola. Con questa uva si produce il Fragolino, ma non può essere venduto in Europa
