Paccheri moscardini e melanzane – La Ricetta della Settimana
Paccheri moscardini e melanzane: Sapore di mare e di orto Ingredienti: Paccheri 320 g Moscardini (già puliti) 500 g Melanzane 300 g Sale grosso 15 g Scalogno 20 g Olio extravergine d’oliva 20 g Pomodorini ciliegino 200 g Vino bianco 100 g Peperoncino fresco 1 Prezzemolo 15 g Sale fino q.b. Partite dalle melanzane, dopo […]
